焦堡的室友蔄浚豪是一名方正大饼脸、单眼pi薄上chun、pi肤黝黑、T格壮壮的年轻蔫甘小伙子,为一名铁工,来自南投县仁Ai乡,未婚,为人亲和健谈,其余工班成员都称呼他为麦哥,因其酷Ai煮一大壶麦茶於工作期间间饮用而得其名,虽与焦堡刚认识,却有办法营造话题与焦堡相谈甚欢,并间挟杂诙谐言语把蔫不唧的焦堡逗得咯咯大笑。不过蔄浚豪最x1引初识者好奇者不是其有没有nV朋友,而是他的姓氏,「蔄」此姓氏在台湾甚为少见,多年前麦哥还有一位任军职的远房亲戚因此上了电视新闻,gen据麦哥说法,「蔄」姓是元代汉化较shen的某蒙古bu族所取的汉人姓,於明代末年为逃避战luan而迁居云南,後因生计问题复又迁到山东文登市一带定居。「要不要睡前小酌个几杯?」,麦哥边说边走去打开铁柜拿出一瓶酒,朝焦堡方向提起来晃晃,「埔里Ai兰白,我的最Ai之一呀!!」,焦堡像个小孩看见父母给的巧克力般兴奋异常叫喊着,似乎是没预料到一瓶酒会带给人如此大的欢欣鼓舞几近手足舞蹈,麦哥楞了一下,随後尴尬笑了笑,拿了两个玻璃杯,斟上七分满,「来,焦堡兄,我敬你!」、「感谢你的酒,来,乾杯」,两人一饮而尽,麦哥ma上又斟上两杯,「焦堡兄,你也知dao这埔里Ai兰白呀?这酒不甚有名,尤其是现今金ma高梁称霸国内白烈酒市场下,一般餐馆要见到有提供Ai兰白者都是凤mao麟角,更不用说一般人,很多人可能连听都没听过呢。」,「呵呵,的确是很多人不知daoAi兰白,」,焦堡笑着接着说「讲到埔里,应该一般人会ma上联想到绍兴酒,的确,埔里得天独厚的地理环境与其甘甜水质,所酿造出来的绍兴酒品质与香醇度,b起大陆绍兴酒有过而无不及,可惜的是绍兴酒喝起来酸酸的,不符合现代人口感,我自己也不Ai喝,哈哈,且绍兴酒还有一大缺点,就是装瓶後无法chang期保存」,焦堡言至此刻意停顿一下,看着麦哥,似乎期待他发问为何,果然不辜负焦堡期望,麦哥问了为何会如此,焦堡喜形於sE的接着说「因为培育绍兴酒的发酵黑灰霉菌,只能附着在窖藏的陶瓮bi上存活,装瓶後因为酒中无此霉菌,所以不会持续发酵,无法越陈越香,且绍兴酒是酿造後连同酒Ye装瓶,酒JiNgnong1度不高,也无法久放。」,语毕,焦堡与麦哥再乾了一杯,在麦哥斟酒同时,焦堡又接着前面话题,持续说下去:「Ai兰白制造原料也是与绍兴酒一样,只是其经过蒸馏过程,去除了绍兴酒的酸味,保留nong1醇糯米香,且酒JiNgnong1度虽然很高达到40度,却不会有高梁酒呛辣感,入houtou有温run甘甜感觉,这就是我AiSiAi兰白的原因」,「哈哈哈,焦堡兄言甚是呀!我也有同感。」,两人又再乾了几杯,此时两位男人在酒JiNgcui化下更是无话不说,连小时候糗事都全bu摊出来说笑,伴随着夜sE越来越shen,山中氲氤的雾气也越来越nong1重,两人数杯h汤下肚後也渐感shenT轻飘飘,自己或对方所说的话好似或远或近,又如同在虚空