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星期一也可以打烊到一点

12/26(一)

hou咙有点yangyang的,难dao是几天前,我跟学姐一起站三号,她问我:「你有确诊过吗?」

「没有,我还是旧人类。」

「那我觉得你要小心了。」

她对我笑了笑,咳了几声,听起来蛮严重的,难怪几前几天明明有在班表看到她的名字,却没看到她来上班,不过感冒确诊还来上班吗?已藏寿司的niaoX,也不无可能。

上班时跟达达、小君寒暄几句,我们三人都到23点。

「你打烊在外场喔?」

「你会外场打烊吗?」

「我不会欸!我只会收桌、补杯子一些简单的。」

「什麽!?」

「我今天外场打烊没外蓝喔?」

「蛤?那我打烊怎麽办?」

沉默一会後,看了看班表,好险有较资shen的外场可以问,但他只到22点。

坏消息是,那个人不来上班了,我跟小君一起唱着「完了完了完了,babQ了」,达达则拜托h拉晚上要找人来打烊。

「外场需要支援。」外场的花枝透过广播向内场竹求助,我与h拉对到眼,她b了一个向後的手势要我出去,并跟达达说先把我借去外场,但原本达达回来是换我休息,就那麽刚好,就我刚好会收桌。

花枝是一个成熟可靠的外场大哥,口条清晰,他是蓝帽吗?应该是,他在外场感觉非常之老练,时常是只有他一人带位、结帐、收桌、整理小厨房,但不曾见他dai过蓝帽,他今天教我「缺卡」,也就是cheg结帐,开口跟客人说话难免有些jin张,而且藏寿司gUimao也不是一两天的事,这点虽然麻烦,但至少可以跟着SOP走。

打烊则是恶梦,没有人会打烊外场,没有人,达达还打电话给副店询问,内场大概11:15就结束,外场…大家虾七八弄弄到一点,还没用好,好想城市,早知dao他那时教我外场打烊时,我就多问一点了,城市也真的不简单,内外场都会。

今天是达达待在我们店里的最後三天,明年一月後他要到新店当副店chang了,又少一人,是多麽的难熬。

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