所以,两地上市的荔枝其实在
风味上差别不大,一样的好吃!
荔枝素有“一日
变,二日香变,三日味变,四日
香味尽去”之说,所以才会有玄宗为博贵妃一笑,下达“飞车跨山鹘横海,风枝
叶如新采”的命令。
这一千多斤只是开胃菜,今天还有得忙的呢……
早上这一批最新鲜的,周茂昌打算在嘉州本地立即上市销售,所以时间比较
。现在已经五
多,一边采摘一边分拣这样效率才更
。
跟在后面的老妈,大娘、秀娥婶也早就习惯了这传统的劳作方式,挑着笨重的箩筐在果林间穿梭自如。
同时还要尽快剔除病果、烂果和损伤果,不然会极大危害贮藏的实际效果,好在张浩家的荔枝结果很匀称,没多少病虫害,大大减少了分拣的工作量。
……
张浩如今
素质过
,挑着一百多斤重的荔枝,走在林间小
上依旧健步如飞。
就是吃的荔枝没有本地人吃的那么新鲜,而且价格也会稍微贵一些……
“妈,我先把摘好的挑回去,腾
箩筐来。”
晚上还会来运走一批,那一批则是送去
城的,时间比较充裕,到时采摘的量也会比较大。
等周茂昌跟着一辆冷藏车来到家里,把一筐筐分装好的荔枝打包、过称、搬上车,就
不停蹄地送去市里的各大超市和
果店。
老妈凑过
来看了
本
上的那一串数字,顿时眉开
笑起来。
此刻人类与自然似乎达成了无形的契约,变得无比的和谐!
一拨人采摘荔枝,一拨人分拣装筐,张浩
力好,还要负责来回挑担运输,当清晨的第一缕
光
来时,所有人都累得汗
浃背了。
好在
城离嘉州不算很远,四个多小时的路程,分装完成后立即贴标上冷藏车,再送
城的冷库,全程冷链无
衔接,能让荔枝始终保持在5度至7度的最佳保鲜温度,充分保持
分和
缩甜度。
毕竟周茂昌收购张浩家的荔枝就是瞄准
端市场的,
城作为省城,也是一线大城市,
端市场比嘉州要庞大多,所以需要的量也更多。
将挑回来的荔枝一箩筐一箩筐的倾倒
来,直接堆成了一座小山。
的鸟儿们也站在树枝上唧唧喳喳,好奇的看着正在荔枝林中忙碌的这些人,偶尔还会飞下来啄饮张浩他们吃剩果
上残留的甘甜
,一起品尝着这人间珍品佳果。
乡村的果园从来都好似迷
,尤其这还是座老果山,当初规划设计得很
糙,林间狭窄的小
蜿蜒崎岖,与机械化是完全绝缘的,只能人力一担一担的挑下山。
系好箩筐上的绳索,拿起扁担就挑着满满一担荔枝下山了。
见此,张浩从树上
下来,抹了一把额
上的汗珠,纵使山间清晨凉
,但众人还是都忙
了一
汗。
昨天下午周茂昌就事先叫人送来了一大堆塑料筐,分拣好的荔枝可以直接装筐打包,然后他就会安排车来运走。
“妈,大娘……你们就在家里分拣装筐吧,周老板八九
的时候就要来运走一批了。”张浩看了一
时间说
。
人多力量大,六七个帮工一来,采摘的速度立
提升了好几倍,没一会带来的箩筐就快装完了。
张浩直接把本
递给老妈,让她
兴去,自己则大声招呼着众人:“大家先吃早饭,等会再摘,肚
都饿瘪了。”
张浩在本
上记下刚送走这批荔枝的重量,一共1853.5斤,合计两万多块钱。
回到家里,阿
已经把堂屋下厅收拾
来了,还在地上铺了一层塑料布,作为分拣的场地。
刚从树上的摘下来荔枝还需要修剪掉多余的枝叶,只保留3~5厘米的枝条和两三片叶
,这样不仅好看,还能延长荔枝的保鲜。