如今看见这里长得这么多，张浩自然也是忍不住停下来，准备摘回家吃。

尤其是在前年嘉州有一人家因为误野生蘑菇酿成惨剧，被毒死了三个人上新闻之后，这两年山采蘑菇的人比以前少了很多。

尾松树下有光的地方，松菇就会比较集中的在某一片一簇簇地冒来，所以采松菇要有耐心，一旦发现一朵，就要在仔细在附近寻找，很快就可以从蕨草丛里和松针落叶地里找其他几朵。

这边等到夏季雨后，在田边腐烂的禾草堆上还能长一草菇，草菇蚝溜豆腐，鲜香，同样是一味。

慨了一番，两人便继续上山了。

俗话说得好，靠山吃山，靠吃，大山世世代

“没想到山上还有这么多四月泡啊，我在村里怎么没发现，还以为都没有了呢。”

有些油茶树上还挂着茶泡和茶耳朵，只不过相比清明那段时间，少了很多，张浩顺手也摘了下来。

油茶林下野野草众多，映山红、婆婆纳、紫地丁、红酢浆草、蓬菜等各野，红的，黄的，蓝的，白的，如繁星一般缀于林间，随风轻拂，清新的芳香飘起来，让人陶醉。

在用方面，茶菇更适合煲汤或爆炒，松菇则特别鲜，采回家洗净放碗里，滴几茶油或猪油，直接放到饭锅里蒸一下，那就是一绝对可的味。

不过像茶菇、松菇、草菇这几蘑菇，其经济价值都不算太，毕竟都被人工驯化，可实现规模植了。胜就胜在它们是野生的，吃起来比人工栽培的更加好吃，而且还不用钱去买，所以在村里还是比较受迎的。

好在南福村这边不是茶菇、松菇、草菇还是红菇，都算比较好辨识的类，而且村民都采了那么多年，只要采摘的时候小心谨慎一，不确定、不熟悉的野生菌不要采，倒不用太担心发生误的事情。

但也有一经济价值比较的野生菌，那就是红菇了，一斤能卖一百多块钱，品质好一的卖个两三百块钱都有可能。

大军也顺手摘了一些，听见张浩的话后，一副见怪不怪的样说：“现在村里人打除草剂打得猛，你当然是很很难看见了。”

算算时间，现在也差不多快到了采摘红菇的时节了，张浩想着到时候自己要不要也去凑一下闹。

“那倒是可惜的！”

薅完这附近的四月泡，略估算了一下，差不多快有一斤了。

南福村后面的凤鸣山脉植被葱郁茂密，就很适合红菇生长，且量质佳远近闻名。每年农历四月、七月的多雨时节，为了赶茬好菇，大半夜村里的采菌人就开始山，托声和狗吠声此起彼伏，大山也迎来一年中最闹的景象。

偶尔还能看到一大片的四月泡，结着红彤彤的小草莓状果实，看起来煞是喜人，他记得小时候经常摘满一小袋回家慢慢吃，味酸甜，特别好吃。

山上的野生蘑菇类其实有不少，除了茶菇外，还有一是长在松树底下的松菇，也是褐的，但比茶菇厚一些，而且比较短。

像张浩、大军这样的年轻人自然是无所谓的了，所以两人也不在山下逗留，径直向上面爬去。

张浩家乡生长的菌类不像西南地区那样类繁多，可用或药用野生蘑菇比较少，村民们经常采摘的也基本就是这几了，别的蘑菇都是不敢贸然采摘来用的。

但正所谓“人为财死，鸟为亡”，即便有前车之鉴在，同样挡不住发财和吃货们的大望，山采蘑菇的人肯定是不会彻底禁绝的。

“现在想摘以前常吃的几野果，都只能来山上摘了，田间地的早就被祸害完了。”

菇的人基本都是在半山腰以下的地方采摘。

只不过三山岭上野生油茶树太势，尾松长得比较少，加之现在时节可能还差了，一路上山，张浩都没摘到多少松菇。