而这烩面的滋味不在于菜和料，却也是在于的汤味。

其中又以羊汤为最佳，其中嵩县的羊汤很名，用的都是以中草药为的草药羊，别有一番风味。

唉，远相拥的人。

说洛席，大家都是很兴趣，于是董乾坤就为大家娓娓来。

今天，他想走一段路，透透空气，看看这宝城的街景，舒展一下长途坐火车的疲惫。

众人听过，都是觉得耳目一新，字里话间都是有机会定是要去品尝品尝的意思。

面用的是手扯的宽面，相比于其他面条更加宽厚，同时耐煮，每面都了汤的味。”

洛席的特是：

一是全的菜皆有汤，寓意“汤汤”；二是菜吃完一，撤后再上一，向一样不断地更新。

张晓东与众人分别之后，并没有如往常一样打车回家，而是拖着行李箱，沿着灯光斑斓的夜路往回走。

广场前的小公园里远望过去有一对即将分别的情侣，只见女孩正站在一个坛的边上，的抱着男孩，埋在男孩的怀里，似乎是在哭泣。

董乾坤早就看到了张晓东等三人的馋相，便说，有机会一定要请今日相聚在这里的几人，去吃一顿正宗的洛席。

说这洛风味小吃，大家都不约而同的看向了董乾坤，他可是地地的河南人，只不过他家在郑州，距离洛尚是有段距离。

第二日回到宝城，已是华灯初上，万家灯火。大家了火车站后，各自打招呼四散回家。

众人将汤碗放在桌上，相互之间也不客气，拿起筷便是各自吃了起来。

女孩貌似哭的很伤心，趴在男孩的怀里，久久不见抬起来。

二是有汤有，味多样，酸、辣、甜、咸俱全。三是上菜顺序有严格的规定，搭合理，选料认真、火候恰当。洛席，又分为、中、低三个档次，可据情而定。

分不清，他们是，短暂的离别，还是就此分手，再不相见？

不免有些焦躁，闲等无聊，于...无聊，于是便讨论起这洛的风味小吃来。

他现在的居住地距离火车站并不远，但也不算近，走回去需要半个多小时的时间。

洛的风味小吃很多，这里面比较有名的有洛席、不翻汤、糊辣汤、浆面条、丝面等等。

正在这个时候，“姗姗而来”的店中的伙计，总算为他们端过来了四碗不翻汤，就见那碗汤香气缭绕，形俱佳，一看便是味至极。

那晚洛小吃街上，众人都是吃的嘴角油，意犹未尽，临走之际，四人更是相约，有机会一定还是要再来这里吃一碗洛不翻汤。

所谓“席”有两个义：

就觉，这个汤吃到嘴里时，''''''''''''''''不翻''''''''''''''''绵不化，嚼之有豆香；汤酸辣清淡，余味悠长，特是味纯正、酸辣利、油而不腻。

不知不觉间，走到了桥，他没有立即过桥，而是提起了箱，快走几步，来到了河边。

张晓东的站来，就见一些携带着行李的人，正零零散散的坐在站前广场的台阶上，手里摇着各形状的扇。

这世上的人，不你离家有多远，不你在何地，只要有个牵挂你的人，就不会到落寞，那将会是多么幸福的一件事。

董乾坤接着为大家介绍到，“除却洛的不翻汤，洛的烩面也是一街常见的风味小吃，为大众所喜。

一是有荤有素，素菜荤，选料广泛，天上的飞禽、地下的走兽，海中的游鱼，地里的菜蔬均可席。可以据设席者的经济状况，可简可繁，丰俭由人。

张晓东等人听董乾坤讲解洛的味小吃，此时几人本就是饿着肚，再加之于这样一个香飘四溢的不翻汤店里，更有董乾坤若悬河、妙语连珠的介绍，霎时间，大家都到直，饥饿难耐。

宝城的夜晚灯火斑斓，夜已晚，轻柔的风过来，很是凉。

分不清，他们是，谁为谁送别？

只不过都是河南的饮文化，差别也自然不是很大。此刻，董乾坤见大家都看向他，也是嘿嘿一笑，脸上挂满了笑容，说:“要说洛的，问我那可算是问对人了。虽说我不是地的洛人，但是关于洛的味的吃，我却是了如指掌！”

走在宝城夜晚的街，看着肩而过的行人，张晓东不由得想起初来宝城的那个清晨，那时有飘飘洒洒的雨丝迎面而来，轻轻落在脸上，特别轻柔，那真是一个清！