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第43章 美味(1/2)

顾春华也没客气,直接让自己儿子打下手。

别人的话不放心,方子还是要握在自己手中最为合适。

她是一位高级特工,所接受的训练算是五花八门。

zuo菜只是其中的一个项目。

他们当初学习zuo菜的手艺可是跟八大菜系的名师学出来的。

甚至很多都是老年间传承下来的御厨私房菜。

顾春华不光会zuo八大菜系的中式菜肴,还会zuo西式菜肴,更不要说烘焙西点,全都是拿手好戏。

顾春华想了想家里嗷待哺的孩子,开荒地就凭自家儿子那把子力气?

开两亩荒地估计得五六个月。

问题他们一大家子人,就这九口人,就是九张嘴。

要想吃饱喝足,靠两亩荒地可不行。

卖方子当然是最便捷的,不过她也是想顺势跟会宾楼的少东家达成合作意向。

东坡rou大家自然都知dao。

就是因为苏东坡爱吃猪rou,见于诗文,其实东坡rou就是红烧rou,功夫全在火候。

先用猛火攻,大gun几开,然后就加入佐料用微火慢炖。

汤zhi略起小泡即可。

东坡rou一般需要加大量的黄酒。

刘春生直接对上了窗子里面陆延ting恶狠狠的目光,急忙躲闪开来,嘴里嘟嘟囔囔dao。

“不就是zuo饭吗?好像谁不会似的。”

是闻到奇异的香味儿,还是忍不住xi鼻子。

女人会zuo饭不稀奇,稀奇的是这个女人zuo出的饭菜可真香。

刘奎志也在厨房外面徘徊,闻到这个味dao有和他平日里吃的菜肴味dao有点儿大相径ting。

过了不知许久,厨房里传来女人的吴侬ruan语。

“老二,把这些菜用托盘端到雅间里去。”

“好嘞!”

刘奎志像是zuo贼一样,急忙钻进了雅间里。

不大一会儿功夫,只听到门帘后面传来了脚步声。

陆延ting端着一个红木的大托盘走了进来。

桌子上摆上了几样菜肴。

白玉般的瓷盘里码着整整齐齐的犹如麻将块儿一样的rou块儿,红的透亮,色如玛瑙。

另外一个盘子里,准确的说是一只瓷盆里放满了各zhong蔬菜,rou类混合在一起,看起来很复杂,也看不出菜肴是什么,但是颜色和它平日里看到的完全不同。

另外一只盘子里放了一盘炒的金黄的米饭。

刘奎志微微笑了一下下口水,不由的笑dao,“顾娘子,我看菜量这么大,咱们大家一起吃。”

顾春华这些菜肴自然zuo了大份儿的,本来就计算了她和陆延ting还有初五的饭菜。

总不能在这里待了这么久,最后饿着肚子回去。

“少东家,这都是家常手艺,这一dao菜就是东坡rou,而这一dao菜叫麻辣香锅,而这一个就叫黄金炒饭。少东家尝尝我们的乡野手艺。”

顾春华介绍完自然开动。

等到刘奎志拿筷子夹起一块东坡rou的时候,其他几个人也纷纷开动。

东坡rou入口,刘奎志不由的眼神充满了惊讶。

这rou看起来和普通的红烧rou没有区别,可是入口fei而不腻,ruan糯香甜,几乎是入口即化。

而且rou的味dao里han着淡淡的酒

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