光禄司掌
御膳所用牲、果、菜
,均取自上林苑。若上林苑不够或无,则在民间市场上购买。在明初洪武年间,光禄司卿是徐兴祖,明太祖朱元璋给他的任命诰文中,就称其“世业烹芸,其于五味之施,皆无过不及,可谓能矣,善矣”。
策
迤逦一段路后,驺卒箠挝
背,轸與缓缓停在龙翎台的轩栈前,宪宗帝就下了云辂鸾驾,龙翎台此时早已人满为患,各官员亲友团都已经随牌整齐
座。
而御膳房金沤浮钉的正门,门桯前的一空旷
,摆着气势磅礴的龙椅龙桌,啣光晏照、焱焱生辉。
龙翎台的这次盛大御厨比赛,级别是
于往年任何一届。
可见,明代掌
皇家饮
之事的光禄司官员的选择,有时就是一些
通烹调之人。
“好了,好了,都别吵了,等会被殿前侍卫给薅
去的,到时
洋相,遭人唾笑!”
白霂看了看旁边的白茵,数落她那毫无自制的小激动,因为他想把府上被白茵数落自己的几句话,所带来的惭怍不堪给扳回来,或者是以其人之
,还治其人之
。
说这一赞叹的当然是白茵,她两只鹰隼似的大
睛聚光成一
,焦距在被人簇拥着模模糊糊的皇帝
上。
“哇,哇……,这皇上好气派,
行都如此的浩浩旰旰、盛况空前,简直让人歆羡无比。”
自周朝可尽详细记载以来,天
帝王的饮
,全都由一些
于烹调的人掌
。
“哈哈……,朕
觉今年的比赛远胜往年,长江后浪推前浪啊!特别是你的付德
,敢于调动国
监太学府的学生来
庖
,令朕都觉的匪夷所思,也只有你付德
敢于这么想!这次看国
监里谁能郤诜丹桂,朕也是拭目以待啊……”
帝趁着这颇有参差的行止间隟,稍转
问了问正低着
站在旁边的付德
。
龙翎台红
旃罽,彩绦纴缀,衒耀非常。
“好了,我不说了,说这也烦……”
柳夫人听见无谓的拌嘴就
疼,虽然年轻人争争吵吵也属正常,但也要分清场面,不能随心所
,对于这
柳夫人是绝不容忍的。
“呵呵,你可真会激动,在这里能让你依稀见到的皇上,那已经是三生有幸了,天下人不知有几人能见到皇上龙颜的,这几乎是白日
梦。”
到后来这非
通烹饪之官员,一律不得录用到光禄司担任职务。
撩起暾日已散的曦光,尽显
阙叠嶂旖旎的风采。
而明朝这外廷光禄司的职掌主要包括祭享、宴劳、酒醴、膳羞之事。光禄司所属有大官、珍馐、良酿、掌醢四个署衙。大官供祭品、
膳、节令筵席、蕃使宴犒之事;珍馐供
膳、肴
之事;良酿供酒醴之事;掌醢供饧、油、醯、酱、盐之事。
“哼,隔着门
看人,心
小,我才不是激动,小女
可是豆蔻梢
二月初,氤氲霞蔚,懵懂之心,崇尚
贵,更是羡慕帝王之气,这也是很正常的,不象哥你,都不知……”
“回皇上,在上朝时,各朝廷官员的亲属家眷都已经在
殿馆驿敬候,
才后又派人去报
龙翎台观看比赛的程序,估计现在都已经在那里等候皇上的龙驾啦!”